top of page

Boutique

Ch. Champs-Courbes 5 - Halle 36 - 1024 Ecublens

Lun-Ven         9h00 - 18h00

   Samedi         9h00 - 13h00 

Fermeture 2023

Été: du 24 juillet au 6 août 2023

Noël: du 25 décembre au 7 janvier

IMG_4045.JPG
IMG_7942.jpeg

Boutique en ligne

Un large choix de biscuits en stock

Livraison offerte des 80.- d'achats!

Horaires (non-stop)

Paiements acceptés

twint_acceptance_mark_pos_350px.png
visa-logo-2.jpg
Mastercard-logo.svg.png


Le Sweet Lab
Ch. des Champs-Courbes 5 - Halle 36 - 1024 Ecublens

Après presque 4 ans de production dans un laboratoire en sous-location à Préverenges, 2 ans de boutique à Cossonay et après plus de 18 mois de recherche, de travail sans relâche et d'énergie illimitée doublée de motivation, nous avons enfin le plaisir de vous accueillir dans nos locaux tout en un, réunissant sur un seul site le laboratoire totalement aménagé pour la production de biscuits sablés ainsi que leur décoration artisanale.

 

Construite en triplex, la halle est aménagée avec un espace vente au rez, séparé d'une paroi vitrée qui permet de voir en tout temps la création des biscuits décorés. Au 2e étage, espace administratif, bureaux et stock de biscuits. Enfin, au 3e étage, de la place de stockage et de rangement, ainsi que notre studio photo pour immortaliser les biscuits avant leur emballage. Les biscuits voyagent d'un étage à l'autre dans un passe-plat réalisé sur-mesure!

Nous sommes heureux de vous faire découvrir ce nouvel univers et de réaliser des milliers de biscuits décorés !

Capture d’écran 2021-08-12 à 08.18.53.png

Tarifs

Biscuits taille standard (5-8cm)

entre 6.- et 8.- pièce

--> Commandes à partir de 5 à 10 pièces identiques (à définir selon le modèle) !

ou un assortiment de 20 pièces composé de 3-5 modèles sur un même thème ou tons couleur.

--> Le prix varie en fonction de la taille du biscuit, du nombre d'étapes de décoration, de la complexité du design et du nombre de couleurs /textures de glaçage

N'hésitez pas à demander un devis plus précis en fonction de vos idées!

Bon à savoir

--> Délai de commande = 2 semaines d'avance par rapport à la date du retrait en magasin ou 3 semaines  par rapport à la date de livraison souhaitée en cas d'envoi postal (envois en Suisse uniquement)

--> Les biscuits se conservent 3 mois (à partir du jour de cuisson)

à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière

--> Une fois le devis accepté et la commande confirmée, vous recevez une facture avec paiement à 10 jours

Production artisanale à base

de produits locaux et entièrement fait main

Tous les biscuits sont entièrement confectionnés à la main de A à Z avec des ingrédients locaux.

Nous avons à coeur d'utiliser des produits de la région et non d'importation. Nous n'utilisons en aucun cas la pâte à sucre industrielle. Nous réalisons pour chaque biscuit un glaçage royal frais du jour.

 

Sablé nature:

Farine CH, sucre CH, beurre CH, oeufs de ferme d'élevage au sol (CH).

Glaçage royal:

Sucre glace CH, blanc d'oeuf en poudre, eau, colorants alimentaires

À propos de Sweet ML

La story des biscuits a commencé en 2016... Mais tout un tas d'aventures, de coïncidences, de rencontres nous ont amenés ici aujourd'hui, nous sommes fiers de ce parcours et nous réjouissons de relever de nouveaux défis!

 

On parle de nous!

 

Quelques quotidiens et magazines nous ont contactés pour rédiger un article ou une brève mention et avons eu l'honneur de figurer dans leurs pages. Nous les remercions pour leur intérêt et leurs textes toujours rédigés avec soin qui nous représentent bien!

bottom of page