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Labo-Boutique

Ch. Champs-Courbes 5 - Halle 36 - 1024 Ecublens

Du lundi au vendredi

9h00 - 17h00

  

Fermetures 2025

Relâches: du 17 au 21 février 2025

​Été: du 21 juillet au 8 août 2025

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Boutique en ligne

Un large choix de biscuits en stock

Livraison offerte des 120.- d'achats!

Délais de livraison: 1 à 5 jours ouvrables

Horaires (non-stop)


Le Sweet Lab - depuis août 2021
Ch. des Champs-Courbes 5 - Halle 36 - 1024 Ecublens

Après presque 4 ans de production dans un laboratoire en sous-location à Préverenges, 2 ans de boutique à Cossonay et après plus de 18 mois de recherche, de travail sans relâche et d'énergie illimitée doublée de motivation, nous avons enfin le plaisir de vous accueillir dans nos locaux tout en un, réunissant sur un seul site le laboratoire totalement aménagé pour la production de biscuits sablés ainsi que leur décoration artisanale.

 

Construite en triplex, la halle est aménagée avec un espace vente au rez, séparé d'une paroi vitrée qui permet de voir en tout temps la création des biscuits décorés. Au 2e étage, espace administratif, bureaux et stock de biscuits. Enfin, au 3e étage, de la place de stockage et de rangement, ainsi que notre studio photo pour immortaliser les biscuits avant leur emballage. Les biscuits voyagent d'un étage à l'autre dans un passe-plat réalisé sur-mesure!

Nous sommes heureux de vous pouvoir vous faire découvrir notre univers et de réaliser des milliers de biscuits décorés !

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Biscuits personnalisés - Tarifs

Biscuits sablés taille standard (5-8cm)

entre 6.- et 9.- pièce

--> Commande minimum de 20 biscuits composés de 3-4 modèles sur un même thème ou tons couleur.

--> Le prix varie en fonction de plusieurs critères, dont:

° le nombre de couleurs de glaçage royal

° la taille du biscuit

° le nombre d'étapes de décoration

° la complexité du design et des différentes textures de glaçage

et s'il y a une étape de création (modèles ou thèmes encore jamais réalisés)

 

Chaque demande est unique, c'est pourquoi, après le formulaire rempli et la demande reçue, nous transmettons un devis plus précis (modifiable et sans engagement) en fonction de vos idées!

Comment faire une demande?

--> Pour des biscuits personnalisés = remplir le formulaire avec 2 semaines d'avance par rapport à la date du retrait en magasin ou 3 semaines  par rapport à la date de livraison souhaitée en cas d'envoi postal

(envois en Suisse uniquement)

 

Infos pratiques

--> Les biscuits se conservent 3-4 mois  à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière

 

--> Une fois le devis accepté et la commande confirmée, vous recevez une facture avec paiement à 10 joursLe versement doit nous parvenir avant l'envoi ou le retrait en boutique, c'est-à-dire avant le début de la production.

Production artisanale à base

de produits locaux et entièrement faits main

Tous les biscuits sont entièrement confectionnés à la main de A à Z avec des ingrédients locaux.

Nous avons à coeur d'utiliser des produits de la région et non d'importation. Nous n'utilisons en aucun cas la pâte à sucre. Nous réalisons pour chaque biscuit un glaçage royal frais du jour.

 

Sablé nature:

Farine (CH), sucre (CH), beurre (CH), oeufs de ferme d'élevage au sol (CH).

 

Glaçage royal:

Sucre glace (CH), blanc d'oeuf en poudre, eau, colorants alimentaires

À propos de Sweet ML

La story des biscuits a commencé en 2016... Mais tout un tas d'aventures, de coïncidences, de rencontres nous ont amenés ici aujourd'hui, nous sommes fiers de ce parcours et nous réjouissons de relever de nouveaux défis!

 

On parle de nous!

 

Quelques quotidiens et magazines nous ont contactés pour rédiger un article ou une brève mention et avons eu l'honneur de figurer dans leurs pages. Nous les remercions pour leur intérêt et leurs textes toujours rédigés avec soin qui nous représentent bien!

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Nous contacter

Sweet ML biscuits

 

Champs-Courbes 5 - Halle 36

1024 Ecublens

 

 info@sweetml.com

021 861 09 70 - 078 208 64 22

Horaires Boutique (non-stop)

 Du lundi au vendredi   

9h00 - 17h00

 

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de biscuits
personnalisés

Nous avons aussi un large choix de biscuits en stock! 

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*Tous les biscuits sont confectionnés avec soin (et passion :-)) dans un laboratoire de production alimentaire professionnel

au Sweet Lab à Ecublens selon les normes d'hygiène exigées.


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